{"id":4018,"date":"2018-07-14T08:49:11","date_gmt":"2018-07-14T08:49:11","guid":{"rendered":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/2018\/07\/14\/entre-tulipes-i-bretzels\/"},"modified":"2018-07-14T08:49:11","modified_gmt":"2018-07-14T08:49:11","slug":"entre-tulipes-i-bretzels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/2018\/07\/14\/entre-tulipes-i-bretzels\/","title":{"rendered":"Entre tulipes i bretzels"},"content":{"rendered":"

Aquesta vegada ens va tocar viatjar primerament a la meravellosa Holanda, bressol de grans cultures i bells prats que s’estenen al llarg i ample de la seva plana topografia, fins arribar a l’al\u00e7ada de la mar al nord i oest! La primera etapa va ser Horst aan de Maas, a uns 20 quil\u00f2metres de la frontera alemanya, per assistir a la reuni\u00f3 del nostre gran distribu\u00efdor Wjintransport<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Ells s\u00f3n per a nosaltres una acollidora fam\u00edlia. Bas, Leen, Marc tenen un tros del nostre cor, la seva involucraci\u00f3 i la seva dedicaci\u00f3 \u00e9s tan forta que tenim sempre la mateixa proximitat. Bas, el director executiu, ens va comunicar dades importants sobre la nostra situaci\u00f3 actual a Alemanya i Holanda. Tot est\u00e0 estable, amb unes bones previsions com l’any passat. La situaci\u00f3 a Alemanya, un mercat crucial pel que \u00e9s el cava que tendeix a xocar amb els Schaumweine aut\u00f2ctons, va millorant.<\/p>\n

Va comen\u00e7ar aix\u00ed el nostre despla\u00e7ament a Salzgitter per quedar amb l’amo de EVM WEINDEPOT<\/strong><\/a>, Klaus Elblinger. D’entrada, l’amable propietari, juntament amb la seva dona, amb tota sinceritat ens va admetre que la qualitat dels nostres productes \u00e9s molt bona. Van provar en els seus freq\u00fcents viatges a Espanya diferents caves i no van trobar cap a la mateixa al\u00e7ada que els nostres en termes de preu-qualitat.<\/p>\n

Animat i amb moltes ganes d’ensenyar-nos els espais de degustaci\u00f3, magatzem i activitats l\u00fadiques, Klaus ens va acompanyar per tota la seva enorme instal\u00b7laci\u00f3. Al seu portfoli tenen diferents refer\u00e8ncies com limoncello, grappas d’alta qualitat, brandi, conyac, whisky, vins de Xile, Sud-\u00e0frica, Fran\u00e7a, Portugal, It\u00e0lia i Espanya. La part dedicada a la degustaci\u00f3, amb aforament per a 180 persones, t\u00e9 un disseny amb estil t\u00edpicament alemany, tot de fusta, on a l’interior recorda a una t\u00edpica taverna de les Kneipe d’Alemanya. Als laterals compta amb dues cuines enormes d’\u00faltima generaci\u00f3 que utilitzen quan organitzen maridatges, esdeveniments i sopars. Tot el que s\u00f3n les oficines estan en un edifici annex on es centralitza tota la part de log\u00edstica i d’administraci\u00f3. Va ser una trobada amena. Ells esperen mantenir m\u00e9s tracte amb nosaltres, fer algun esdeveniment junts i col\u00b7laborar m\u00e9s colze a colze i nosaltres esperem confian\u00e7a.<\/p>\n

La segona etapa va ser Haibach per a acudir a la cita amb la importadora Getraenke Breunig<\/strong><\/a>, on l’amo Joe Breunig ens atenia. Qu\u00e8 dir… un molt bon client amb unes immenses ganes d’aprendre i d’atrevir-se a portar productes de tend\u00e8ncia i de marques emergents de vodka, whiskey, gin, brandi, conyac, grappa i Porto. La seva filosofia \u00e9s tocar totes les gammes d’un productor i donar aix\u00ed la possibilitat al mateix client d’escollir el que prefereix, depenent del seu inter\u00e8s, exig\u00e8ncia i disponibilitat econ\u00f2mica. Dels nostres productes treballa la gamma Aureum<\/strong><\/a>, Mont Mar\u00e7al Brut<\/strong><\/a> y Mont Mar\u00e7al Ros\u00e9<\/strong><\/a> i els Marcelona blanc, negre i rosat<\/strong><\/a>. Aquest ha estat una trobada m\u00e9s de coneixement, presa de contacte i d’intercanvi d’opinions. Joe ho acostuma a organitzar juntament amb al seu proactiu equip. Activitats aix\u00ed en les que ens t\u00e9 en consideraci\u00f3 per a donar-li suport quan ho requereixi.<\/p>\n

Seguim donant la volta per la gran Alemanya per arribar a tocar de l’espl\u00e8ndida i juvenil ciutat de Mannheim. Suedlandhaus Horst Beiderwieden<\/strong><\/a> \u00e9s el nostre dest\u00ed. Una botiga molt gran on es venen productes de diferents rangs de preus. En la seva cartera tenen m\u00e9s de 35.000 articles tant de menjar com de Delikatessen. El portfoli abasta des dels olis, vinagres, te, cereals… fins als conyacs, gin, grappa, whiskeys, brandi, vins. Per a ells la recerca de productes gastron\u00f2mics que respectin els seus criteris \u00e9s cada vegada m\u00e9s dif\u00edcil ja que la globalitzaci\u00f3 dels productes artesanals ja est\u00e0 molt avan\u00e7ada. No obstant aix\u00f2, com a empresa familiar, donen gran import\u00e0ncia a una relaci\u00f3 personal amb els productors i estan oberts a noves propostes.<\/p>\n

Finalment vam acabar el viatge a Stuttgart per a visitar Hans i Oliver Schmid de Weinimport Handels<\/strong><\/a>. Remarquen des del principi la seva satisfacci\u00f3 amb el tipus de col\u00b7laboraci\u00f3 i relaci\u00f3 que tenim instaurades. S\u00f3n amants de la gamma Mont Mar\u00e7al<\/strong> que encaixa amb facilitat al perfil de clients que tenen a la seva regi\u00f3.<\/p>\n

Cal obrir un par\u00e8ntesi interessant. En aquest viatge hem tocat regions diferents, en aquest cas Baden-W\u00fcrttemberg, i pr\u00e8viament Niedersachsen i Unterfranken. Sent Alemanya hist\u00f2ricament un Pa\u00eds de principats i, avui dia una Bundesrepublik, les difer\u00e8ncies entre les regions estan molt marcades, aix\u00f2 significa que els clients d’una regi\u00f3 s\u00f3n un m\u00f3n a part comparat als clients d’una altra i aix\u00f2 \u00e9s una dada rellevant a tenir en consideraci\u00f3 en tots moments.
\nAquest viatge en general ha estat molt important per a tot l’equip d’exportaci\u00f3. D’aquesta manera hem pogut presentar-nos als clients desvinculant dels estereotips que tenien de nosaltres i explicar la nova realitat de Mont Mar\u00e7al<\/strong>.<\/p>\n

Ens veurem molt aviat estimada Alemanya, terra d’oportunitats, prosperitat i respecte. Auf Wiedersehen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aquesta vegada ens va tocar viatjar primerament a la meravellosa Holanda, bressol de grans cultures i bells prats que s’estenen al llarg i ample de la seva plana topografia, fins arribar a l’al\u00e7ada de la mar al nord i oest! La primera etapa va ser Horst aan de Maas, a uns 20 quil\u00f2metres de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[176],"tags":[443,444,181,486,227,442,445,187,220],"class_list":["post-4018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-alemania","tag-aureum","tag-brut-reserva","tag-caves","tag-distribuidors","tag-holanda","tag-marcelona","tag-mont-marcal","tag-vins"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/montmarcal.feelhosting.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}